Il giornalista enogastronomico si attrezza per le nuove sfide digitali:  APP, tool crossmediali, social stories e video hanno portato una rivoluzione nei mestieri dell’informazione che non manca di travolgere il settore agroalimentare. Un panel per capire e scoprire nuovi strumenti e cogliere i trend più innovativi.

con Anna Prandoni, giornalista, direttore Il Panino Italiano, digital advisor Accademia Marchesi; Andrea W Castellanza, regista, direttore creativo Tavola Spigolosa; Beatrice Prada, stylist, responsabile canale Instagram La Cucina Italiana; Deborah Nania, Axelle Brown-Videau, Origami Consulting, Consulente di Comunicazione specializzata in Enogastronomia. Coordina Stefano Vegliani, giornalista free lance