Anche l’enogastronomia può essere inchiesta: immagini e testi, contributi social e liveblog costruiti giornalisticamente svelano i retroscena e i non detti del settore food. Un fotografo e un giornalista ci svelano gli strumenti del mestiere.
Workshop con Carlo Ottaviano, giornalista e Adriano Mauri, fotografo
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