Domenica 22 novembre si sono svolti gli ultimi incontri della quarta edizione di Glocalnews, il festival del giornalismo digitale locale, tutti facenti parte della sezione dedicata al cibo e organizzata da Anna Prandoni. Si è parlato di stampa e gastronomia e del suo rapporto con la carta (che deve essere ostinato, secondo alcuni, perché “La...